Strona główna / Urządzanie / Mięta – jak uprawiać mięte w doniczce na parapecie lub na balkonie
Mięta

Mięta – jak uprawiać mięte w doniczce na parapecie lub na balkonie

W doniczkach ustawionych na parapecie lub balkonie można uprawiać wiele ziół, w tym również mięte. Mięte w dużym powodzeniem można uprawiać w doniczce na parapecie lub balkonie. Można ją posadzić w pojemnikach, które wiszą, w doniczkach wolnostojących, jak i w skrzynkach balkonowych. Warto jednak pamiętać, iż uprawa mięty w warunkach domowych wymaga innej pielęgnacji aniżeli ta zasadzona w gruncie na dworze. Jak zatem dbać o mięte w doniczce, aby domownicy mogli z niej korzystać przez cały rok?

Nieważne, jaki gatunek mięty się uprawia – słynną one z bardzo szybkiego tempa wzrostu, dlatego też należy zadbać o wystarczająco dużo miejsca zarówno w doniczce, jak i w ziemi. Mięta w zależności od rodzaju posiada dwa rodzaje łodyg. Jedno z nich jest wzniesione, bardzo bogato ulistnione i zakończone bardzo małym (niewielkim) jasno fioletowym kwiatkiem inne natomiast rozrastają się jedynie na powierzchni ziemi, mniej ulistnione – maja one jednak większe zdolności do ukorzeniania się i wydawania nowych pędów. Mięta poza tym ma również bardzo liczne korzenie podziemne.

Gleba, opieka i uprawa mięty

Mięta najczęściej kupowana jest już, jako wykształcona sadzonka i uprawiana jest tylko przez jeden sezon. Niektóre gatunki mięty można rozmnażać z nasion, które wysiać należy na początku wiosny do doniczek, skrzyń umieszczonych w bardzo ciepłym pomieszczeniu oraz poprzez ukorzenianie sadzonek mięty. Warto pamiętać, iż przy uprawach wieloletnich mięty, jej nadziemna część zamiera przed zimą. Jej nowe pędy pojawiają się dopiero na wiosnę. Przez ten czas donice lub skrzynię z miętą należy przechowywać w chłodnym, ale jasnym miejscu, a podlewanie mocno ograniczyć (nie można jednak całkowicie przestać jej podlewać).

Mięta uwielbia miejsca lekko zacienione, dlatego też optymalnie uprawia się ją na balkonach lub w oknach od strony północnej, zachodniej lub wschodniej. W warunkach nasłonecznionych liście mięty mogą ulec poparzeniu i wtedy pomimo regularnego podlewania, mięta może ulec obumarciu.

Sadzenie mięty należy zacząć wczesną wiosną, bądź też wczesną jesienią – w czasie, gdy nie występują jeszcze przymrozki. Najbardziej popularna i już wspomnianą metodą uprawy mięty jest posadzenie jej w skrzyni lub doniczce. Należy pamiętać żeby gleba w doniczce była ciągle wilgotna i nawieziona, ale niezalewana. Mięta lubi wilgotną ziemię, której pH waha się w granicach około 6 do 7. W suchej glebie mięta będzie powoli obumrze. Nawożenie gleby przyda się na pewno raz na kilka tygodni – z pewnością ten zabieg jej nie zaszkodzi (szczególnie przy bardzo częstych zbiorach). Nawóz używany do nawożenia mięty powinien być ubogi w sód, gdyż sód może spowodować brązowienie jej liści. Idealne podłoże dla mięty to ziemia ogrodowa wymieszana z dodatkiem gliny lub piasku. Na dnie donicy, bądź skrzyni (koniecznie posiadającymi otwory na spodzie) warto stworzyć sporą warstwę drenażową, co będzie zapobiegało gniciu korzeni.

Z zabiegów pielęgnacyjnych bardzo ważnym krokiem jest systematyczne ucinanie pędów mięty i usuwanie kwiatostanów, które się pojawiają, gdyż powoduje to jej rozkrzewienie. Mięta zakwita w okresie od czerwca do sierpnia – należy wtedy przyciąć jej kwiaty zanim rozkwitną, w celu zachowania jej zwartej struktury (kępy). Długoletnią mięte należy przesadzać, co około 3-4 lata – dzięki temu utrzymamy jej intensywny, piękny, miętowy zapach i smak.

Warto pamiętać, iż pomimo mięta posiada chropowate liście, w okresie rozkwitu (młodości) podatna jest pewne szkodniki miedzy innymi na ślimaki, przędziorki i mączliki.

Zbiór i magazynowanie mięty

Zbiory mięty można przeprowadzać w dowolnie wybranym przez nas czasie poprzez odcinanie jej łodyg. By dokonać dużego zbioru mięty należy zaczekać – tak jak w sytuacji innych ziół – do chwili tuż przed pojawieniem się kwiatów w mięcie. Gdy czas ten nadszedł, należy przyciąć miętę nad poziomem pierwszej lub też drugiej warstwy liści. Zabieg ten ma na celu usunięcie starszych, brzydkich i pożółkłych liści, jak i stworzenie optymalnych warunków do rozkwitu nowych oraz ogólnego, lepszego i szybszego wzrostu rośliny. W sezonie dokonuje się najczęściej 4-krotnego zbioru. Miętę można magazynować w formie zasuszonej czy też zakonserwować ją, bądź zamrozić w kostkach lodu.

Zastosowanie mięty w kuchni

Liście mięty idealnie komponują się z rybami, drobiem, jagnięciną oraz warzywami – grochem, marchewką oraz ziemniakami. Świeża mięta znakomicie również łączy się z owocowymi lub zielonymi sałatkami czy też napojami w rodzaju wody z miętą, herbaty czy ponczu. Roślina dobrze sprawdza się przy przygotowywaniu drinków ( miedzy innymi w miętowym Julep oraz Mojito).

 

Sprawdź również

Zasłony Panelowe

Zasłony panelowe

Zasłony panelowe służą jako wewnętrzne dekoracje okna lub ściany. Są świetną alternatywą dla firan i …

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *